Publié par La Pharmacienne le 14-09-2010 22:07
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Cortinarius orellanus
Le Cortinaire couleur de rocou (=marron fauve) Tous les manuels édités il y’a plus de quinze ans le signalent comme comestibles, pourtant il est responsable de plusieurs décès. L’intoxication se traduit par des lésions rénales graves et ceux qui échappent à la mort doivent subir des séances de dialyse rénale. Le temps de latence qui caractérise cette intoxication est de quinze jours.