Sujet de la discussion : MedeSpace.Net :: [Pharmacie] Sujets d'EMDs 1ére année

Publié par La Pharmacienne le 16-01-2010 21:38
#26

EMD n°02 Botanique



Question n°1
(5pts)

Donner brièvement la nature biochimique et le(s) rôle(s) de substances suivantes :

La cellulose, les cérides, les anthothianosides, plastoquinone, inuline, phospholipides, acide abcissique, le gluten, le phytol et le saccharose.



Question n°2 (4pts)

Après déshydratation à l’alcool, les coupes de racine d’inule (astéracées ou composées) présentent l’aspect suivant :

- donner la nature biochimique des cristaux
- le nom de la substance et sa structure (monomères et liaisons)

A l’état naturel, cette substance est t-elle soluble dans la vacuole ? Justifier votre réponse.



Question n°3 (5pts)

Classer en métabolites primaires et secondaires les substances suivantes :

Acides aminés constitutifs, stérides, les alcaloïdes, la chlorophylle, les tanins, les caroténoïdes, les pectines et les hétérosides.

- Définir brièvement les métabolites primaires et les métabolites secondaires.



Question n°4 (3pts)

La cuticule
Donner sa nature biochimique, sa composition (brièvement), son rôle et localisation (organes et tissus)



Question n°5 (3pts)

La callose
Donner sa nature biochimique, structure (monomère et liaison) et rôles.