Publié par La Pharmacienne le 12-03-2011 00:41
#38
EMD n°03 de Botanique - Durée (1h15)
Question n°1 (5pts)
Donner en une phrase la nature biochimique des éléments suivants :
- cellulose
- grain d’aleurone
- flavonoïde
- cutine
- triglycérides
- callose
- tanin
- acide palmitique
- pectines
- caroténoïdes
Question n°2 (5pts)
Classer les sucres suivants selon leur structure en donnant le rôle pour la plante :
- amidon
- inuline
- fructose
- saccharose
- hémicellulose
Question n°3 (5pts)
Le cycle de Calvin :
Citer la réaction principale du cycle sans oublier l’enzyme qui intervient dans la réaction.
Importance du cycle.
Question n°4 (5pts)
Inuline
Donner sa structure (oses et leurs liaisons), comment peut t-on la mettre en évidence en microscopie et dans quel type d’organe ?