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Bonsoir!
Il existe à peu près le même logiciel pour illustrer la physiologie de la respiration:
(Cliquez ici)

Pour ceux qui souhaitent avoir toute la panoplie(Système nerveux-Vision-Digestion..): (Rendez vous ici)
Vous trouverez votre bonheur à peu près en bas de page sous le titre "Logiciels de formation par thèmes"

PS: Désolé de ne pas avoir respecté le titre du sujet :-p