Sujet de la discussion : MedeSpace.Net :: Devinez, C'est quoi cette Molécule?

Publié par La Pharmacienne le 19-01-2011 18:32
#433

Bonsoir,

En effet, c'est la vitamine C, encore appelée "acide L-ascorbique" (le stéréisomère L de l'acide ascorbique), une molécule dotée d'un rôle très important dans le métabolisme.

Formule brute: C6H8O6

Nom IUPAC: 2-(1,2-dihydroxyéthyl)-4,5-dihydroxyfuran-3-one

D'où vient cette appellation à votre avis?